最近大家都看《夢華錄》了吧，沒看的都可以去看，尤其是策劃人、運營人、創(chuàng)業(yè)者。

很好笑，你以為你看的是古代愛情氛圍美學(xué)，從營銷策劃公司角度，其實它講的是廣告營銷學(xué)。

茶坊"半遮面"開張，你根本不知道趙盼兒究竟吃了多少本《市場營銷學(xué)》。

01  市場調(diào)研&目標(biāo)市場

眾所周知，開店前要對人流、選址、選品、店名進行一番仔細(xì)研究，但好事也不是一蹴而就的。

起初，趙盼兒將茶館開在一個非常熱鬧的地方，本以為會賓客盈門，可萬萬沒想到門可羅雀呀。

一番思考后趙盼兒得出結(jié)論，那塊地方人雖然多，但意向客戶少，他們的目標(biāo)客群——文人墨客，懂得欣賞的人，都在另一條街。

在一番復(fù)盤總結(jié)后，發(fā)現(xiàn)問題的趙盼兒組織團隊開啟了一番頭腦風(fēng)暴，重新制定了運營計劃。

首先這名字得先改，原先的趙氏茶館一聽就不夠“雅致”。

于是新店名就采用了白居易《琵琶行》中“猶抱琵琶半遮面”的“半遮面”。

趙盼兒就兩手一起抓，低端產(chǎn)品線+高端產(chǎn)品線，雙管齊下。

同時，在這場腦暴中，她們還討論出了用一些低價款產(chǎn)品進行引流，同時提高自己的產(chǎn)品質(zhì)量，將產(chǎn)品分級，把高端品打造得更加高端的定價策略。

那么，如何給高端品賦能呢？趙盼兒提出加上精美的盒子，并且取上非常高雅的名字，這基礎(chǔ)就算打好了。 

02 用戶體驗

趙盼兒不僅在引流上別出心裁，在用戶被吸引進店以后，她的「留存手段」也值得很多商家借鑒。

如何留住這些「有錢有閑」的風(fēng)流雅士？

關(guān)鍵在于讓他們感受到「半遮面」茶坊的價值，為此趙盼兒在基礎(chǔ)服務(wù)、增值服務(wù)和驚喜服務(wù)上都下了功夫。

首先，作為一家茶坊，端茶遞水是基礎(chǔ)服務(wù)。

趙盼兒做茶的技術(shù)和孫三娘的做果子的手藝都是一等一的好，其價格自然也居高不下。

直接向新客喊高價顯然不合適，于是趙盼兒就為兩位其提供了免費的桂花飲，Aha Moment 這不就來了嗎！

果然兩位新客喝過以后贊不絕口，從而放心下單。

其次，做好「茶坊」的本職工作以后，還需要通過 「增值服務(wù)」培養(yǎng)用戶好感度，讓品牌形象深入用戶生活，滲透用戶心智。

清楚茶坊在江南受歡迎的原因——茶名雅致、杯盞不俗、墻上有字畫、坊間有野趣，于是，趙盼兒圍繞核心用戶，提供了一系列增值服務(wù)。

比如，在果子好吃的基礎(chǔ)上，增加“桃夭、 笑春生、晚更紅”等有意境的名字，為其搭配漂亮、有格調(diào)的裝飾盒子，這樣一來，簡單的甜點果脯就能夠變成用戶們打點人情時的高檔禮盒。

再比如，文人墨客往往喜歡高雅的生活情調(diào)，為了增強用戶的體驗感，趙盼兒搜集了「九色名瓷」，用作盛茶的杯盞，搭配官家喜愛的龍鳳團茶，為用戶營造一種喝「貢茶」的氛圍。

長此以往，雖然「半遮面」茶坊賣得貴，但是其格調(diào)也更甚于普通茶坊的口碑也就漸漸傳開，在用戶心中形成了「高人一籌」的品牌形象。

最后，想要得到十成十的滿意度，還要為用戶提供「驚喜服務(wù)」。

當(dāng)時的文人騷客多愛音律，所以對于茶坊來說，配有樂伎并不稀罕，稀罕的是「半遮面」的樂伎是江南第一琵琶手——宋引章。

在這種情況下，引章吸了一大波粉絲，漸漸成了半遮面的 KOL，她偶爾為店宣傳，就如同品牌自己的 KOL 為自家店進行自播，其效果不言而喻。

03 饑餓營銷

大瀚營銷任認(rèn)為饑餓營銷，真的走到哪里都好用。

當(dāng)文人問宋引章能否再彈一曲琵琶樂時，趙盼兒是這樣說的：

當(dāng)年錢王太妃因愛惜宋娘子的琴藝，聘她為琴師，特立下規(guī)矩，一日之內(nèi)只準(zhǔn)許彈奏三首。

當(dāng)文人問九九歸元茶，不會也要八十文吧，趙盼兒是這樣說的：

二百五十文，每日只售十套。

限量來限量去的，大家都搶著要了。

捆綁銷售，效果進度直接拉滿。

買的最多的，才能上雅室欣賞宋娘子的琵琶語。

誰能想到，買杯茶趕上買愛馬仕了，還得配貨，上一個需要配貨，還是上海的小蔥。

04 品牌營銷整合

營銷策劃公司大瀚營銷認(rèn)為品牌營銷組合拳，在傳播達到一定聲量的時候，一定會巧用人。不是找明星代言，就是找KOC帶貨。

趙盼兒，倆都占了。先是找何四去競品茶樓，宣傳為什么去半遮面喝茶，直接一整個線下帶貨大動作了屬于是。

再是聯(lián)動?xùn)|京花魁張好好。

張好好的粉絲可都是東京的達官貴人和文人墨客，全是「半遮面」精準(zhǔn)的目標(biāo)群體。

張好好不樂意合作的時候，趙盼兒直接一波品牌資源互換論。

營銷策劃公司大瀚營銷用大白話翻譯一下趙盼兒的話：“我的品牌調(diào)性、產(chǎn)品力和品牌力，和你想成為東京第一花魁的需求，不謀而合，咱倆是互利互惠，絕對共贏。

最后咱們細(xì)數(shù)下趙盼兒的廣告人思維：頭腦風(fēng)暴、創(chuàng)意名稱、饑餓營銷、還有精準(zhǔn)的用戶分析和廣告投放。

趙掌柜真真是把市場營銷發(fā)揮的淋漓盡致，這把廣告人能做得都做了，你不盈利誰盈利呀！

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